Alagoas lança Rota da Cachaça para incentivar o turismo gastronômico no interior

O Dia Nacional da Cachaça é comemorado nesta quarta-feira (13). Para incentivar o turismo e a tradição da produção da bebida, Alagoas lançou oficialmente a Rota da Cachaça, um roteiro turístico por engenhos, fábricas e restaurantes no Agreste do estado.

Cinco cidades de Alagoas fazem parte da Rota da Cachaça: Arapiraca, Campo Alegre, São Sebastião, Junqueiro e Teotônio Vilela.

O passeio, oferecido por dezenas de agências de viagens alagoanas, pode ser realizado a partir de oito pontos do estado. Os diversos pacotes podem ser no formato de bate-volta, saindo da capital, como também um passeio completo, com hospedagens em hotéis da região.

Quem fizer o passeio poderá degustar cachaças produzidas por cinco engenhos da região, além de pratos que utilizam as bebidas nas receitas, como também conhecer mais sobre o processo de fabricação da cachaça.

Entre as fábricas que podem ser visitadas na região do agreste estão o Engenho Caraçuípe, Cachaçaria Brejo dos Bois, Cachaçaria Coração da Mata, Cachaçaria Gogó da Ema e a Taverna Beer, uma fábrica de cerveja que passou a produzir cachaças recentemente.

Além das produtoras de cachaça, os passeios podem incluir outros empreendimentos da região, como o Engenho do Queijo, o Empório Alegre e vários outros restaurantes dos municípios do Agreste.

Segundo a secretária de Estado do Turismo, Bárbara Braga, a iniciativa visa destacar o potencial turístico das regiões produtoras de cachaça no estado, ressaltando a tradição e a autenticidade do produto que faz parte da história e da cultura alagoana.

“O trabalho que estamos desenvolvendo, que une o poder público com a iniciativa privada, tem dado bons resultados e a concretização da Rota da Cachaça é mais uma prova disso. Estamos muito realizados em conseguir lançar esta novidade, que além de falar um pouco sobre as raízes do nosso povo, mostra a força dos nossos empreendimentos, premiados internacionalmente”, ressaltou a secretária.